Tavolata Redmond Sous Chef
Tiempo completo • Tavolata - Redmond
ESR está buscando un Sous Chef talentoso con un comportamiento positivo y profesional para unirse a nuestro equipo culinario en Tavolata en Redmond. Somos conocidos por nuestras experiencias gastronómicas excepcionales, y nuestros Sous Chefs deben tener excelentes habilidades con el cuchillo, la capacidad de trabajar en todas las estaciones y un buen ojo para los detalles. Buscamos a alguien a quien le apasione ampliar sus conocimientos culinarios y quiera hacer crecer su carrera en la industria hotelera.
Nuestro Beneficios y ventajas: Lo que ofrece Ethan Stowell Restaurants:
- Un entorno de trabajo seguro
- Oportunidad de avance
- Compensación: el Sous Chef es un rol de desarrollo de gestión por hora en el camino para convertirse en chef con ESR. Los salarios promedio de nuestros Sous Chefs oscilan entre 70K y 75K. Esto se basa en un horario de trabajo de 40 horas regulares trabajadas por semana más 5 horas extras autorizadas programadas trabajadas por semana.
- Gran ambiente para aprender y perfeccionar tus habilidades
- Beneficio Universal de Tiempo Libre Pagado
- Beneficios de seguro médico, dental y de vida
- Descuento para empleados en todos los restaurantes ESR
- Comida de cortesía por turno
- Plan 401(k)
- Programa de ahorro de costos antes de impuestos para viajeros y estacionamiento
- Coberturas de seguro complementario - Discapacidad, Vida, Accidente
- Programa de Asistencia al Empleado
Calificaciones
- Comprensión completa de diversas técnicas de cocción, ingredientes, equipo, procedimientos.
- Énfasis en la precisión, la velocidad y la atención al detalle.
- Fuertes habilidades de resolución de problemas y adaptabilidad en el momento.
- Capacidad para aprender el POS y otras funciones informáticas necesarias.
- Conocimiento exhaustivo de las mejores prácticas de la industria.
- Preferiblemente título culinario.
Este es un rol de administración por hora no exento y no participa en el reparto de propinas.
ESR no cree que una gran dependencia de las propinas tradicionales sea una forma equitativa o moderna de compensar a los empleados. En consecuencia, ESR paga a sus empleados por hora una tarifa por hora equitativa y acordada. Si bien no se espera, las propinas que quedan se dividen entre los empleados por hora. Para ayudar a garantizar la mejor experiencia del cliente y la capacidad de seguir siendo competitivo, ESR agrega un cargo por servicio del 20% a todas las verificaciones. Esos cargos por servicio son retenidos (100%) por la casa.
ESR no cree que una gran dependencia de las propinas tradicionales sea una forma equitativa o moderna de compensar a los empleados. En consecuencia, ESR paga a sus empleados por hora una tarifa por hora equitativa y acordada. Si bien no se espera, las propinas que quedan se dividen entre los empleados por hora. Para ayudar a garantizar la mejor experiencia del cliente y la capacidad de seguir siendo competitivo, ESR agrega un cargo por servicio del 20% a todas las verificaciones. Esos cargos por servicio son retenidos (100%) por la casa.
Compensación: $27.00 - $30.00 por hora
En ESR, nos esforzamos por crear un entorno seguro y diverso en el que invertimos en el crecimiento personal y profesional de cada miembro del equipo, y cada individuo está comprometido con el éxito de su equipo y de la empresa en su conjunto. Nuestro objetivo es ser vistos como el mejor empleador en nuestra industria.
QUEREMOS CRECER CONTIGO
Un entorno de trabajo seguro
Oportunidad de trabajar con grandes personas y productos
Oportunidad de trabajar con un equipo diverso
Las escalas de trabajo están claramente definidas con capacitación de apoyo disponible
Oportunidades para convertir un trabajo en una carrera
Oportunidad de avance que supera con creces el estándar de la industria
Seguridad laboral: ESR está en esto a largo plazo
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Pago competitivo: por encima del estándar de la industria
Beneficio de tiempo libre pagado universal
Beneficios médicos, dentales y de seguro de vida
Descuento en comidas para empleados en todos los restaurantes de ESR
Plan 401(k)
Programa de estacionamiento y ahorro de costos antes de impuestos
Seguro Suplementario (Programa de Vida Colonial) - Invalidez, Vida, Accidente