Cortina Sous Chef
Tiempo completo • Cortina
Sous Chef en Cortina
Cortina, situado en el corazón del centro de Seattle, se encuentra a los pies de uno de los rascacielos comerciales más notables de la ciudad, Two Union Square. Con una deliciosa cocina italiana y cócteles elaborados por expertos, los huéspedes pueden disfrutar de una amplia zona de bar y un comedor íntimo o reservar nuestro espacio privado para eventos para ocasiones especiales
Estamos contratando a un Sous Chef que es práctico, detallista y listo para llevar sus habilidades al siguiente nivel en una cocina de apoyo y ritmo rápido.
$30–$33/hora | Tiempo Completo | Crecimiento profesional | Excelentes beneficios
Lo que harás
Cortina, situado en el corazón del centro de Seattle, se encuentra a los pies de uno de los rascacielos comerciales más notables de la ciudad, Two Union Square. Con una deliciosa cocina italiana y cócteles elaborados por expertos, los huéspedes pueden disfrutar de una amplia zona de bar y un comedor íntimo o reservar nuestro espacio privado para eventos para ocasiones especiales
Estamos contratando a un Sous Chef que es práctico, detallista y listo para llevar sus habilidades al siguiente nivel en una cocina de apoyo y ritmo rápido.
$30–$33/hora | Tiempo Completo | Crecimiento profesional | Excelentes beneficios
Lo que harás
- Ejecute todas las estaciones y apoye las operaciones de BOH
- Mantener altos estándares de calidad y presentación de los alimentos
- Liderar con el ejemplo con profesionalismo y energía positiva
- Adáptese y resuelva problemas sobre la marcha
- Contribuir a una cultura de cocina colaborativa en la que el cliente dé prioridad al cliente
Lo que estamos buscando
- Técnicas de cocina sólidas y habilidades con el cuchillo
- Gran presencia de comunicación, organización y liderazgo
- Experiencia en restaurantes exclusivos o de alta cocina preferidos
- Familiaridad con los menús de temporada y los ingredientes de primera calidad
- Tarjeta de manipulador de alimentos del estado de WA (obligatoria)
- Grado culinario muy preferido
Ventajas y beneficios
- Pago: $30–$33/hr Piense en esto como su trampolín hacia el mundo del chef. Los sous chefs de ESR son miembros de nuestro equipo directivo y reciben una compensación en consecuencia, con expectativas de una semana laboral estándar de 45 horas. Este es un rol de administración por hora no exento y no participa en el reparto de propinas. (potencial de ganancias de $ 70K-$ 75K anuales)
- Pago de Vacaciones
- Seguro médico, dental y de vida
- Plan 401(k)
- Comida de turno gratis y generosos descuentos en restaurantes en todos los restaurantes ESR
- Beneficios antes de impuestos para viajeros y estacionamiento
- Opciones de seguro complementario (Discapacidad, Vida, Accidente)
- Programa de Asistencia al Empleado
- Formación continua y promoción profesional
¿Por qué ESR?
Invertimos en las personas. ESR ofrece un entorno seguro e inclusivo donde el crecimiento es real y se reconoce el trabajo duro. Nuestras cocinas están centradas en el equipo, impulsadas por los ingredientes y diseñadas para carreras a largo plazo, no solo para empleos.
Aplica ahora y comencemos la conversación.
Invertimos en las personas. ESR ofrece un entorno seguro e inclusivo donde el crecimiento es real y se reconoce el trabajo duro. Nuestras cocinas están centradas en el equipo, impulsadas por los ingredientes y diseñadas para carreras a largo plazo, no solo para empleos.
Aplica ahora y comencemos la conversación.
Compensación: $30.37 - $34.00 por hora
En ESR, nos esforzamos por crear un entorno seguro y diverso en el que invertimos en el crecimiento personal y profesional de cada miembro del equipo, y cada individuo está comprometido con el éxito de su equipo y de la empresa en su conjunto. Nuestro objetivo es ser vistos como el mejor empleador en nuestra industria.
QUEREMOS CRECER CONTIGO
Un entorno de trabajo seguro
Oportunidad de trabajar con grandes personas y productos
Oportunidad de trabajar con un equipo diverso
Las escalas de trabajo están claramente definidas con capacitación de apoyo disponible
Oportunidades para convertir un trabajo en una carrera
Oportunidad de avance que supera con creces el estándar de la industria
Seguridad laboral: ESR está en esto a largo plazo
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Pago competitivo: por encima del estándar de la industria
Beneficio de tiempo libre pagado universal
Beneficios médicos, dentales y de seguro de vida
Descuento en comidas para empleados en todos los restaurantes de ESR
Plan 401(k)
Programa de estacionamiento y ahorro de costos antes de impuestos
Seguro Suplementario (Programa de Vida Colonial) - Invalidez, Vida, Accidente